Folge 5 - Hof Schlichtmann

Shownotes

Erfolgreich Fleisch vermarkten mit „Januar Josef“. Der Betrieb Schlichtmann hat genau das geschafft. Im Jahr 2021 hat er mit einer Internetplattform den Weg in die Onlinevermarktung seines eigenen Rindfleischs gewagt. Du spielst auch schon länger mit dem Gedanken, das Fleisch deiner eigenen Tiere zu vermarkten? In Folge fünf berichtet Christian Schlichtmann über den Weg in die eigene Fleischvermarktung, wer ihm dabei geholfen hat, worauf es bei einer erfolgreichen Vermarktung ankommt und welche unerwarteten Talente er für sich entdeckt hat.