Staffel II, Folge 1 - Hof Lüning

Shownotes

Silvia Lüning vom Hof Lüning in Dortmund Lanstrop teilt die inspirierende Geschichte darüber, wie der Hof Lüning von Grund auf neugestaltet wurde. Die Aussiedlung des Hofes war der Anstoß, um den Betrieb neu zu überdenken und bewährte Erfahrungen einfließen zu lassen. Sie erzählt, wie sie das ursprüngliche Direktvermarktungskonzept wieder aufgriff, erweiterte und dass die neue Generation mit ihren Ideen bereits in den Startlöchern steht. Auf dem Hof der Familie Lüning finden sich heute viele innovative Produkte, bei deren Herstellung die gesamte Familie tatkräftig mithilft.